Notre sauce barbecue Kansas met en valeur ces incroyables saveurs du Midwest. Notes profondes de mélasse, de miel et de cassonade, Kansas est un équilibre parfait entre sucré et acidulé, avec des notes de fraîcheur et de chaleur vive. 100% artisanal, sans gluten et clean label (sans conservateur ni additif).

UTILISATION: La sauce barbecue Kansas doit être badigeonnée sur vos protéines pendant les 10 dernières minutes de cuisson avec 3-4 couches par côté. Elle peut également servir de sauce de finition pour apporter des protéines en fin de cuisson. Nous recommandons de chauffer légèrement la sauce avant d'arroser ou de mettre à la fin pour maintenir la température des protéines.

ACCORDS : Toutes les protéines, y compris le bœuf, le poulet, le porc, le poisson et même le tofu.

PROFIL DE GOÛT : Doux et acidulé, avec des notes de fraîcheur, une chaleur vive et une fumée subtile.

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Poids 62 kg
Profil de saveur

Fumé, fort, sucré, acidulé

Niveau de chaleur

UN-HOT (pas de chaleur)

Taille

12 FL OZ / 355 ML

Entretien des produits

Bien agiter. Réfrigérer après ouverture.

Field Intelligence

À consommer de préférence avant 1.5 ans

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Sauce barbecue du Kansas
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