Étonnamment canadien! Avec de la bière locale Vox Populi Kettle Sour dans notre sauce. Notre sauce BBQ à la bière et à l'érable est aigre-douce avec des notes de fond de pommes, de bière, de sirop d'érable et de caramel. 100% artisanal et clean label (sans conservateur ni additif).
UTILISATION: La sauce barbecue à la bière et à l'érable doit être badigeonnée sur vos protéines pendant les 10 dernières minutes de cuisson avec 3-4 couches de chaque côté. Elle peut également servir de sauce de finition pour apporter des protéines en fin de cuisson. Nous recommandons de chauffer légèrement la sauce avant d'arroser ou de mettre à la fin pour maintenir la température des protéines.
ACCORDS : Toutes les protéines, y compris le bœuf, le poulet, le porc, le poisson et même le tofu.
PROFIL DE GOÛT : Aigre-doux avec des notes de fond de pommes, de bière, de sirop d'érable et de caramel.
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