Ailes au four

INGRÉDIENTS

• Ailes de poulet (idéalement séparées)
• Farine tout usage ou levure chimique
• Sauce barbecue Sinaï Gourmet de votre choix.
• 1-2 cuillères à café de Sauce Piquante Originale Sinai Gourmet (Poblano, Jalapeno, Habanero, ou plus fort)

ÉTAPES

• Préchauffer le four à 425°f (220°c).
• Verser 1 à 2 tasses de sauce BBQ (selon la quantité d'ailes) dans un grand bol et réserver pour réchauffer à température ambiante.
• Assécher les ailes avec du papier essuie-tout.
• Mélanger les ailes dans de la farine tout usage ou de la poudre à pâte pour obtenir une légère couche uniforme dessus.
• Répartir les ailes uniformément sur une plaque à pâtisserie.
• Mettre au four et cuire 60 minutes en retournant les ailes toutes les 15-20 minutes.
• Retirer les ailes du four et les placer dans un grand bol avec la sauce BBQ. Bien mélanger.
• Remettre sur la plaque de cuisson et remettre au four 10 minutes de plus.
• Retirez et servez !