CASSEROLE DE POULET JALAPEÑO

casserole de poulet aux jalapenos

La casserole de poulet Jalapeno est une nourriture réconfortante super crémeuse, au fromage et épicée. Poulet chaud et pâtes délicieuses combinés en un seul plat délicieux.

INGRÉDIENTS

  • Tranches de bacon 6
  • 1 petit oignon, haché
  • 1 gousse d'ail émincée
  • À soupe de beurre 1
  • Cuillères à soupe de 2
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1 tasse de lait
  • 6 onces de fromage à la crème, ramolli et coupé en morceaux de 1 pouce
  • 1 tasse de fromage Monterey Jack râpé
  • 1 tasse de cheddar râpé
  • 6 cuillères à soupe de Sinaï Gourmet Jalapeno Original, divisé
  • 2 1/2 tasses de poulet effiloché cuit (si vous utilisez du poulet cru, voir *Remarque).
  • 8 onces de pâtes penne, cuites

ÉTAPES

  • Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, émietter et réserver.
  • Ajouter l'oignon à la graisse de bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
  • Ajouter l'ail et cuire 1 minute.
  • Ajouter le beurre dans la poêle. Une fois fondu, saupoudrer de farine dans le moule. Remuer et cuire 1 minute.
  • Incorporer graduellement le bouillon de poulet et le lait jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
  • Ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  • Retirer la casserole du feu et incorporer la moitié du fromage Monterey Jack et la moitié du fromage cheddar jusqu'à consistance lisse.
  • *REMARQUE : Si vous utilisez du poulet cru, nous vous recommandons de le couper en petits morceaux et de l'assaisonner avec une cuillère à soupe de Sinaï Gourmet Jalapeno Original. Cuire dans une poêle séparée avec de l'huile d'olive ou du beurre jusqu'à ce qu'il soit cuit (température intérieure de 165 °f (73.9 °c)).
  • Incorporer 4 cuillères à soupe de Sinaï Gourmet Jalapeno Original, poulet, pâtes et la moitié du bacon.
  • Verser dans un plat à gratin beurré. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350°f (177°c) pendant 20 minutes.
  • Retirer le papier d'aluminium, saupoudrer du reste de bacon, de fromage et déposer les 2 cuillères à soupe restantes de Sinaï Gourmet Jalapeno Original dessus.
  • Remettre au four et cuire 10 minutes de plus.
  • Servir avec votre salade préférée et du pain croûté.

Bon appétit!

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