La casserole de poulet Jalapeno est une nourriture réconfortante super crémeuse, au fromage et épicée. Poulet chaud et pâtes délicieuses combinés en un seul plat délicieux.
INGRÉDIENTS
- Tranches de bacon 6
- 1 petit oignon, haché
- 1 gousse d'ail émincée
- À soupe de beurre 1
- Cuillères à soupe de 2
- 1 tasse de bouillon de poulet
- 1 tasse de lait
- 6 onces de fromage à la crème, ramolli et coupé en morceaux de 1 pouce
- 1 tasse de fromage Monterey Jack râpé
- 1 tasse de cheddar râpé
- 6 cuillères à soupe de Sinaï Gourmet Jalapeno Original, divisé
- 2 1/2 tasses de poulet effiloché cuit (si vous utilisez du poulet cru, voir *Remarque).
- 8 onces de pâtes penne, cuites
ÉTAPES
- Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, émietter et réserver.
- Ajouter l'oignon à la graisse de bacon et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajouter l'ail et cuire 1 minute.
- Ajouter le beurre dans la poêle. Une fois fondu, saupoudrer de farine dans le moule. Remuer et cuire 1 minute.
- Incorporer graduellement le bouillon de poulet et le lait jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
- Ajouter le fromage à la crème et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Retirer la casserole du feu et incorporer la moitié du fromage Monterey Jack et la moitié du fromage cheddar jusqu'à consistance lisse.
- *REMARQUE : Si vous utilisez du poulet cru, nous vous recommandons de le couper en petits morceaux et de l'assaisonner avec une cuillère à soupe de Sinaï Gourmet Jalapeno Original. Cuire dans une poêle séparée avec de l'huile d'olive ou du beurre jusqu'à ce qu'il soit cuit (température intérieure de 165 °f (73.9 °c)).
- Incorporer 4 cuillères à soupe de Sinaï Gourmet Jalapeno Original, poulet, pâtes et la moitié du bacon.
- Verser dans un plat à gratin beurré. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350°f (177°c) pendant 20 minutes.
- Retirer le papier d'aluminium, saupoudrer du reste de bacon, de fromage et déposer les 2 cuillères à soupe restantes de Sinaï Gourmet Jalapeno Original dessus.
- Remettre au four et cuire 10 minutes de plus.
- Servir avec votre salade préférée et du pain croûté.
Bon appétit!
